Épicerie fine

Joli Grain

Marie Delignieres, agricultrice, transforme artisanalement ses récoltes en pâtes

Publié le

Présentation de son activité

Agricultrice à Canny sur Matz, petit village de 400 habitants à l'Est du département, Marie Delignieres cultive et transforme ses céréales en farine et en pâtes. Pour ce faire, ce producteur a installé dans les bâtiments de la ferme, un moulin à meule de pierre. Un atelier de transformation jouxte le moulin ou Marie transforme la semoule de blé dur en pâtes sèches.

En plus des céréales, Joli Grain cultive également des légumineuses telle que des lentilles.

Présentation de ses produits

  • Farine de blé tendre (blanche, bise et complète)
  • Pâtes au blé dur natures et aromatisées
  • Lentilles vertes

Contactez Joli Grain