Deà

Initiation

Atelier Crème Chantilly

Apprenez à monter la mythique crème Chantilly !

Avis aux gourmands ! Vous avez toujours voulu apprendre à monter la mythique crème chantilly ? La confrérie des chevaliers fouetteurs est là pour promouvoir ce patrimoine historique et culinaire. Leur objectif : vous apprendre à réussir à monter la véritable crème chantilly à la main!

 

2 cours par jour : 14h et 16h

Groupe de 16 personnes maximum

Durée : environ 1 heure

Le matériel est fourni par la Confrérie des chevaliers fouetteurs

Il sera remis à chaque enfant un tablier et un calot. À l’issue du cours, un diplôme d’Écuyer Fouetteur sera remis aux adultes et aux adolescents.

Dans le château d'Enghien (en face au château)

Localisation & contact