L’assemblée départementale se réunit deux fois par an, sous la présidence du Président du Conseil général. Elle décide des thèmes de travail en début de mandat, débat sur des sujets d’actualité ou en lien avec la politique du Conseil général, discute de propositions d’actions concrètes et les adopte. Une fois adoptés, les projets sont soumis au vote de l’assemblée départementale.